肉豆腐は、ヨークベニマルで買ったキットを使いました。 すき焼き味がおいしかったです。まいたけの炊き込みご飯レシピ材料：2合 まいたけ：1/2パック にんじん：1/4本 油揚げ：1枚 しょうゆ：大さじ2 料理酒：大さじ1 みりん：大さじ1 顆粒かつお出汁：小さ…

ベイシアでさばの味噌煮と、まいたけが105円と安かったので買いました。まいたけはバター醤油で味つけして食べました。どちらもおいしかったです。

寒いのでタンメンにしました。ベイシアで3食入りで213円でした。105円の野菜も購入。家にあるにんにくも入れます。 タンメンと、ごま油で炒めた野菜との相性はバッチリです。にんにくもたくさん入れたのでおいしかったです☆

以前書いた「【レシピ】簡単☆明太子パスタ」のたらこバージョンです。2人分の材料は↓こちらです これに小さじ2杯のしょうゆを入れました。今回は手間を省いて、皮ごとほぐしました。 のりを乗せて、おいしくいただきました☆

今日は「2022-5-24【レシピ】簡単☆そぼろ丼」の時に余ったひき肉を使って、同じくそぼろ丼にしました。簡単でおいしくて最高です☆

材料不要でできるしおいしいので、永谷園の麻婆春雨はよく活用します。今日は普段の野菜不足を補うため、野菜も入れます。 ベイシアのシーフードミックスが残ってたので、そちらも少し投入。 野菜やエビのお陰で、彩りが良くなりました。おいしかったです。

ベイシアで22円のうどんと、130円位のえび天ぷらです。 天ぷらがサクサクしておいしいです。 筆者はやわらかめ派なので、うどんを茹でる前からお汁に浸していました☆天ぷらがあるだけで、うどんの満足度が変わります☆

材料 2～3人分 乾燥ひじき：15g にんじん：1/2本 さつま揚げ：2枚 あぶらあげ：1枚 ☆しょうゆ：大さじ1と1/2 ☆みりん：大さじ1と1/2 ☆酒：大さじ1と1/2 ☆砂糖：大さじ1と1/2 ☆顆粒かつおだし：小さじ1 ☆水：150ml①乾燥ひじきを戻しておく。 にんじん、さつま…

カルビ：150g しょうゆ：大さじ1 ごま油：小さじ1 みりん：小さじ1 砂糖：小さじ半分 にんにくチューブ：10cm①ポリ袋にカルビと調味料を入れよく揉む。 ②10分程度染み込ませる。③焼いてできあがり。

自分で作ると具沢山にできて嬉しい☆ ひじきがメインに見えませんが(^^;あとでレシピ載せます。

麻婆豆腐の素は、ベイシアオリジナルブランドです。 2食入りでおいしいし、豆腐があればできるので愛用中です。できあがりはこんな感じです。

材料：2人分 豚（鶏）挽き肉 → 150～200g しょうゆ → 大さじ2 酒 → 大さじ2 みりん → 大さじ1 砂糖 → 大さじ1 卵 → 4個（お好みの量）①鍋に挽き肉を入れ、しょうゆ・酒・みりん・砂糖を入れる。②よく混ぜたら強火にかけ、汁気が無くなるまで煮る。③卵はお好…

材料：1人分 明太子 → 1本（1腹の半分） バター → 1個（1個7g） 醤油 → 小さじ2 ねぎ → お好み①明太子の皮を取り、常温においたバターと醤油を入れて混ぜる。 ②茹でた熱々のパスタに①を乗せてからめる。 ③お好みでねぎを乗せて完成。きざみのりでも💡