【レシピ】簡単☆そぼろ丼

材料：2人分
豚（鶏）挽き肉 → 150～200g
しょうゆ → 大さじ2
酒 → 大さじ2
みりん → 大さじ1
砂糖 → 大さじ1
卵 → 4個（お好みの量）

①鍋に挽き肉を入れ、しょうゆ・酒・みりん・砂糖を入れる。

②よく混ぜたら強火にかけ、汁気が無くなるまで煮る。

③卵はお好みの量と味付けで、炒り卵にする。
※筆者は卵好き、甘め派。砂糖大さじ1と塩を
少々入れます。

④器に入れてできあがり。